喝茶是“雅”的,還是“俗”的?
“雅”即雅致、風(fēng)雅,“俗”即日常的、大眾的習(xí)俗。
茶其實(shí)原本就是俗的,從藥用、食用,再到飲用,最后才逐漸成為中國(guó)人最愛(ài)的飲品。
茶在傳承時(shí),是在人的贊美中,變得雅致。
人們發(fā)現(xiàn),茶即使在亂石之中,也可以生根發(fā)芽,有著堅(jiān)韌不拔的品質(zhì);
茶需要經(jīng)過(guò)熱水的沖泡,才能激發(fā)香甜,葉子在水中的浮浮沉沉,就像人生;
喝茶養(yǎng)人,保持喝茶的習(xí)慣可以使人思維敏捷、氣定神閑......
這些都是我們希望擁有的,或者喜歡體驗(yàn)的,內(nèi)心很多好的想法都在茶里得到了安放。
于是,古代的僧人、文人、官員、帝王家都在歌頌茶,宣傳茶,做好茶、泡好茶。
喝茶的儀式感也逐漸增加,由此喝茶成為了一件雅致的事,茶也產(chǎn)生了“茶文化”。
過(guò)去社會(huì)等級(jí)嚴(yán)格而分明,所謂高階層的人才能雅致地喝茶,反之則簡(jiǎn)單庸俗地喝茶。
到了人人平等的,人人都需要被尊重的今天,雅俗共賞是喝茶的樂(lè)趣之一。
可以琴棋書畫詩(shī)酒茶,也可以柴米油鹽醬醋茶。
有時(shí)間有心情,就準(zhǔn)備好茶具,花十幾分鐘泡好一壺茶,或者到茶藝館、茶空間里享受一下,沒(méi)有時(shí)間就放一把茶葉到杯子里,5分鐘后享用一杯香甜解渴的茶。
“你會(huì)喝茶嗎?”生活中,茶友常常會(huì)聽(tīng)到這類話。
在杯小茶看來(lái),有味蕾,能喝出味道就會(huì)喝茶。
只是說(shuō)大部分人不會(huì)那些專業(yè)術(shù)語(yǔ),不知道如何形容而已,其實(shí)好不好喝,喝下去舒不舒服,自己是知道的。
選擇我們喝著舒服的那杯茶,是人人都可以做到的。如果你被茶文化吸引,想了解和學(xué)習(xí),再進(jìn)一步學(xué)會(huì)品茶、鑒茶,杯小茶當(dāng)然也歡迎大家一起學(xué)習(xí)。
泡茶方式可繁可簡(jiǎn),如果經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,茶可以適當(dāng)選好一點(diǎn),選一個(gè)自己喜歡的杯子,讓每天的喝茶過(guò)程成為一種美好的習(xí)慣。
雅也好,俗也好,都不用強(qiáng)求,跟著自己的心走,自在幸福就好,您同意嗎?
來(lái)源:杯小茶,
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